摘要：最新家常菜做法，开启烹饪美食的新篇章。提供简单易学的家常菜制作步骤，让你轻松掌握烹饪技巧，享受家庭美食的乐趣。跟随最新的烹饪潮流，尝试不同口味和菜式，为餐桌增添更多色彩和风味。无论是初学者还是厨艺高手，都能在这本新篇章中找到适合自己的美食制作方式。

本文目录导读：

1. 蒜香鸡翅
2. 番茄炖牛腩
3. 香辣蟹棒炒年糕

随着生活水平的提高，人们对美食的追求也日益增长，家常菜作为日常生活中不可或缺的一部分，其做法不断更新，以满足人们对口味和健康的双重需求，本文将介绍几种最新家常菜做法，让您在烹饪美食的同时，享受创作的乐趣。

蒜香鸡翅

食材：鸡翅中、蒜瓣、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、生姜、葱

做法：

1、鸡翅洗净，正反面划几刀以便入味；

2、蒜瓣拍碎，生姜切片，葱切段；

3、锅中加入适量油，放入鸡翅煎至两面金黄；

4、加入蒜瓣、姜片、葱段翻炒；

5、加入生抽、老抽、料酒、白糖和盐调味；

6、加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮；

7、炖至汤汁浓稠，鸡翅入味即可出锅。

番茄炖牛腩

食材：牛腩、番茄、洋葱、大蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、香菜

做法：

1、牛腩切块，焯水去血水；

2、番茄切块，洋葱切末，大蒜拍碎；

3、锅中加入适量油，放入洋葱和大蒜翻炒；

4、加入牛腩翻炒至表面变色；

5、加入番茄块继续翻炒；

6、加入生抽、老抽、料酒、白糖和适量清水；

7、大火烧开后转小火炖煮；

8、炖至牛腩熟烂，汤汁浓郁，撒上香菜即可出锅。

香辣蟹棒炒年糕

食材：蟹棒、年糕、辣椒酱、蒜蓉辣酱、生抽、白糖、盐、青红椒、洋葱

做法：

1、年糕焯水备用；

2、蟹棒切片，青红椒切段，洋葱切末；

3、锅中加入适量油，放入辣椒酱和蒜蓉辣酱翻炒；

4、加入蟹棒翻炒至变色；

5、加入焯好水的年糕翻炒；

6、加入生抽、白糖和盐调味；

7、加入青红椒和洋葱翻炒至蔬菜断生即可出锅。